2025 06 23 vic68 admin

Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.

* Đề thi môn lịch sử (bài thi khoa học xã hội) kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024

Chiều 28.6, Sở GD-ĐT Đắk Lắk tổ chức họp báo thông tin về kết quả triển khai kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024 trên địa bàn tỉnh.

Thạc sĩ A Say nhắn nhủ, chúng ta hãy ngẫm lại nếu thấy quá sức, không phù hợp với bản thân, ngành học, không tích lũy được kinh nghiệm, kỹ năng... thì nên tìm công việc làm thêm khác phù hợp hơn.

Thủ tướng cũng yêu cầu nghiên cứu kỹ lưỡng về tổng mức đầu tư bảo đảm phù hợp. Lưu ý so với đường sắt tốc độ cao của các nước ở tốc độ, quy mô tương tự và tính đến yếu tố địa hình, địa chất của Việt Nam.

"Thu không thể mua một đôi giày đẹp trong khi cha mẹ Thu vẫn phải đi những đôi dép cũ mòn theo năm tháng. Thu biết cha mẹ nào cũng muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho con cái nhưng lắm khi cha mẹ của chúng ta đã quên mất việc phải chăm lo cho chính mình. Vinh này, Thu còn hai đứa em cần được ăn uống đầy đủ và ngủ ngon giấc".